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手打ちそば大村屋

久し振りに道路状況を見ようと野母崎方面に行き、帰りの三和町の近くで蕎麦屋さんを発見しました。




手打ちそばの文字に引かれたのですが、外観がすっきりしすぎていてどうも蕎麦屋さんの雰囲気がしません。
数年前に、手打ちうどんの看板に騙されて入った店(ハズレ)、冷凍うどんをおもむろにテボに入れたのを見て文句を言った記憶が蘇り、ここはどうかと思いきや。

店内の入口に石臼挽きのそば粉の袋が

厨房を覗いたら、大きい蕎麦釜があるではないですか。
安心しました。

ざるそば600円+炊き込みご飯100円です、

藪系のそば、聞けばニ八とか。のど越しがいい。

量も300グラムぐらいあったでしょうか。結構なボリュームです。
蕎麦ツユも甘めで個人的に好きな味です。

妻は天丼を頼んだのですが、関東風に天ぷらを甘めのタレに付けていました。


これも美味しい。

最後はそば湯で


コストパフォーマンスの良い蕎麦屋さんです。”ハズレ”どころか”大当たり”。
今度は鴨南蛮を食べてみよう。

ただ、このあたりで商売するのは大変そうです。多分、最初は蕎麦だけだったんでしょうが、うどんもありましたし、「天丼始めました」のPOPも。
商圏が薄いと近隣の色々な需要に応えていかないといけないようでした。
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