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県産酒のテイスティング

でじマルシェというイベントで県産酒テイスティングがあったので出島まで行ってきました。

長崎青年協会が主催しているこのイベントキャッチコピーは『長崎のうまかもんが出島に集合するばい!』。
残念ながら、期待した物産展もありませんでし、同じような顔ぶればかりでしたが、このテイスティングは大満足

まずは30分ぐらいかけてレクチャー

自社酒蔵の写真を使った製造工程の説明は分かりやすい

テイスティングは本醸造、純米、純米大吟醸

さすが酒造メーカーの社長、ウンチクがすごいし、何よりお酒への情熱が素晴らしい。







最後は記念撮影


左が杵の川の瀬頭社長、右が潜龍酒造の山下社長

杵の川

潜龍酒造

ためになるお話しありがとうございました。

最後は、さいさき屋で〆

日替わりランチ 580円

さいさき屋
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