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新潟の市場

2日目の酒の陣が終わって、タクシーで鮮魚市場へ。旅先では出来る限り市場に行って地元の産物を見るようにしています。
ここは「ピア万代」といって、中洲の川沿いにある、水産市場の跡地だということ。海産物から農産物、レストランまであります。

焼漬 初めて知りました。焼いた魚を味噌漬けにしています


こちらは幻魚(げんげ) これも初めて。深海魚のようです。




ずわい蟹 一杯3150円


こちらはアンコウ  


かご盛りで1300円。安いので買ってしまいました。


この時期はアカガレイが並んでいます。1枚200円ぐらいでした。




赤ひげ  オキアミでした。



外では、店内の魚が串焼きで


お米のコーナーも


玄米から精米するので1割減ります。




こちらは「お麩」ですね。


どんだけ種類があるのか



おみやげに海産物を色々買ってしまいました。飛行機の中が生臭かったことでしょう。


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No title

こんにちは。アンコウのあまりの安さにコメントしたくなりました。
私は関西に住んでいますが、あの量で1300円はめっちゃ安いです。
半分の量で1200円で安いな~と思って買っています。
新潟いいなぁと思ってしまいました。
うちの旦那が「アンコウ鍋しろ~」と言うのを「値段が高いからダメ」と断り続けた今冬でした^^;
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