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CAVE D'OCCI

CAVE D'OCCI 日本語でカーブドッジ。落(オチ)さんのワイン貯蔵庫ということですね。

カンブリア宮殿を見て、すぐに予約を入れてはるばる新潟まで行ってきました。
新潟市の外れで日本海側にあります。ワイン畑に囲まれた舗装されていないあぜ道(雨だったのでぬかるみ状態)を抜けると、ホテルとスパとワインショップ、ワイン醸造、レストラン(フレンチ、イタリアン、ドイツ)からなる施設です。







お昼に着いたので、まずはランチ。夜はフレンチと決めていたので、ドイツ料理を。
2種類とってみました 


まずはビール3種から。ここで醸造しているようです。


前菜1


前菜2


メイン1

メイン2


デザート


店内






こちらは別棟のお土産やさん ワイン関連の食材から器、自家製パン、野菜、米などまるで道の駅のようでした。









ワインテイスティングもできます。1杯100円だったので全種類注文。夜に飲むワインを決めます


酔いを温泉で冷ましたあとはディナーです。(温泉のお湯はすごく良質です)

さて、ディナーはフレンチ

ワイン。まずは白のシャルドネ


前菜からスタートです

















途中から赤カベルネ・ソーヴィニヨン




おしまい(今夜はコメント書く気力が無いので)
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